你知道辣条味儿的月饼在哪儿卖吗!

摘要: 第一次就要吃到最好的

10-30 14:00 首页 郑州同城

文字'曼曼︱摄影'PG one视觉'黎辉


星期之后就是八月十五了,我国传统佳节中秋节,又叫团圆节。而作为中秋之夜必吃的美食——月饼,市面上有近百种的品牌,各种妖艳贱货太过迷乱,如果,今年的月饼你还没选购?


小主儿们

您搬个板凳

配合一下我的表演



本文是同城君做的中秋选购月饼测评,我们提前选购了几个品种的月饼:仟吉月饼、良品铺子月饼、稻香村月饼、星巴克月饼、陶老大月饼、苏式月饼,尚康月饼,从口感、价格、馅料等做出相对综合、客观的评价,给大家作为参考,有针对性地选购自己喜欢的月饼~


仟吉

— QIANJI 


今年的仟吉现烤月饼,有三款。


品名:小月娘(上图右下)

价格:13.9元/个

食材:苏式饼皮+秘制小月娘馅料

点评:不像月饼的月饼,物如其名,浓郁的奶酪味是小月娘自带的体香


品名:御皇酥(蔓越莓味)

价格:15.9元/个

食材:在脱皮绿豆泥与醇香咸蛋黄碎上,添加了蔓越莓果干

点评香而不腻,绿豆的清冽+蛋黄的咸香,疏密度恰到好处,偶尔包裹的蔓越莓干果很香甜,就像生活中的小惊喜,路边的氧气美女,鲜爽~


品名:御皇酥

价格:15.9元/个

食材:脱皮绿豆泥、醇香咸蛋黄碎

点评口味略腻,绿豆泥的清冽和蛋黄的咸香豆很绵长,但没有很好融合在一个层次上,两种口味各自作战。


良品铺子

— LIANGPINPUZI 


品名:酸奶玫瑰月饼

食材:玫瑰酱、酸奶粉、晶沙馅、绿豆、清香白莲蓉馅

点评绿豆很饱满,酸奶太少,玫瑰?有吗?名不符其实!


品名:草莓流心月饼

价格:良品铺子的这两款月饼,合计14.8元

食材:鲜草莓、奶油、柚子、冬瓜、白凤豆等

点评陈皮、草莓各种酸甜的风味物质混成果胶,口感紧致的网红产品,颜值很高,虽然不想多吃,但并不讨厌,勉强包容她的矫情呗~


稻香村

— DAOXIANGCUN 


口味京式枣蓉、玫瑰鲜花、糖醇豆沙、京式五仁、蜜汁南瓜、蛋黄红枣等


品名:蛋黄枣蓉

点评咬一口,红枣皮的浓香都能吃出来呢,这种传统品牌,在时代发展迅速的时候,还能保持自己的真材实料的特性,尊重传统固然很好,但是和星巴克、良品铺子这些网红产品的比拼仍是一个课题~


星巴克

— XINGBAKE 



品名:浓缩咖啡玛奇朵月饼

价格:59元/一个

食材:白芸豆、榛子粒的咖啡馅、焙炒咖啡豆、太妃焦糖酱

点评很贵族的一款月饼,还带有一种摩卡的味道。风味物质很多,且调配的比例有严格控制,吃起来不腻,有些颗粒感,品牌处理得很讲究,物超所值,所以,价位也偏高咯。



陶老大

— TAOLAODA 


品名:莲蓉蛋黄月饼

食材:甲壳类、鱼类、蛋类、花生、大豆

点评食材很丰富,但搭配没有很严格的比例,蛋黄就像过期的硬辣条一样!并没有疏松香软,仿佛是已经风干很久的去年的咸鸭蛋,呃,不好意思,打了一个嗝



苏式月饼

— SUSHIYUEBING 


口味:果仁类的百果味、椒盐味、五仁味,蓉沙类的紫薯味、肉松味

点评:传统的江浙食品,甜、酥,再没别的什么特点,没有特色,所以没有印象



尚康

— SHANGKANG 


品名:上等伍仁月饼

食材:花生仁、芝麻仁、杏仁、西瓜仁、核桃仁,和冰糖

点评童年的味道,怎么会有人舍得让它滚出月饼节?没有伍仁,哪来的月饼?尽管一直不太喜欢吃,但是长大后对儿时的回忆,让我们对它永远不会抛弃。


对比陶老大的五仁月饼:西瓜籽仁、核桃仁、花生仁、葵花子仁、白芝麻,外加青红丝,陶老大的五仁更有我们童年的记忆,虽然尚康的伍仁有改良,但是口味并没有让人更舒服,口感有些腻。


好了,以上就是本期的月饼测评了,强势分享一下吃后感:感觉用了半个小时把一年的甜食都吃了



简单总结一下,对于星巴克这种贵族月饼,吃完之后“雁过不留痕”,品质+颜值+内涵很nice,但也造成其价位略高。而良品铺子这种网红产品,华而不实,建议慎买。


从口感、美观度、新鲜度、和价格综合来看,现烤的仟吉月饼性价比最高嗯,是一款很不错、也适合送礼的月饼。



 — 鸣 谢 — 


青山茶室提供的场地和青山老白茶支持

最后预祝大家中秋节快乐

吃月饼的时候

可以搭配上一小杯白茶 中和腻味哟


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